Parrina rosato

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Parrina
Dettagli
StatoItalia (bandiera) Italia
Resa (uva/ettaro)90 q
Resa massima dell'uva70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva		11,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino		11,0%
Estratto secco
netto minimo		17,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del		02/08/1993  
Gazzetta Ufficiale del26/08/1993,
n 200
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Il Parrina rosato è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Grosseto.

Caratteristiche organolettiche

  • colore: rosato brillante.
  • odore: delicato con caratteristiche eleganti.
  • sapore: asciutto, rotondo fresco, armonico.

Storia

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Abbinamenti consigliati

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Produzione

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • Grosseto (1990/91) 210,0
  • Grosseto (1991/92) 525,0
  • Grosseto (1992/93) 245,0
  • Grosseto (1993/94) 245,0
  • Grosseto (1994/95) 252,0
  • Grosseto (1995/96) 273,0
  • Grosseto (1996/97) 140,0