Riviera Ligure di Ponente Rossese
Questo articolo affronterà il tema Riviera Ligure di Ponente Rossese, che ha acquisito rilevanza negli ultimi tempi grazie al suo impatto su vari aspetti della società. Riviera Ligure di Ponente Rossese è stato oggetto di dibattito, analisi e discussione in diversi ambiti, generando opinioni contrastanti e risvegliando l'interesse di accademici, specialisti e grande pubblico. In questo senso, è imperativo esplorare a fondo le implicazioni e le conseguenze che Riviera Ligure di Ponente Rossese comporta, nonché riflettere sulle possibili soluzioni e azioni che potrebbero mitigarne l’influenza. Attraverso un approccio multidisciplinare verranno approfonditi i diversi aspetti legati a Riviera Ligure di Ponente Rossese, offrendo una visione complessiva e critica che permetta di comprenderne la portata e il contesto attuale.
| Riviera Ligure di Ponente | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato |  Italia
|
| Resa (uva/ettaro) | 90 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,5% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,0% |
| Estratto secco netto minimo | 20,0‰ |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | 31/03/1988 |
| Gazzetta Ufficiale del | 31/01/1989, n 25 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
| |
| [senza fonte] | |
Il Riviera Ligure di Ponente Rossese è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Genova, Imperia e Savona.
Caratteristiche organolettiche
- colore: rosso rubino chiaro;
- odore: delicato, caratteristico, vinoso;
- sapore: asciutto, delicato, morbido, amarognolo.
Storia
Abbinamenti consigliati
Produzione
stagione, volume in ettolitri, per provincia
Imperia
- (1990/91) 74,31
- (1991/92) 88,6
- (1992/93) 123,13
- (1993/94) 98,57
- (1994/95) 92,02
- (1995/96) 108,38
- (1996/97) 133,53
Savona
- (1990/91) 543,48
- (1991/92) 474,03
- (1992/93) 598,43
- (1993/94) 478,51
- (1994/95) 471,44
- (1995/96) 458,85
- (1996/97) 631,08
